21:46 О нас |
Винный Дом Черномор - это проект семейной Винодельни и Винокурни. Мы, семья коренных Сибиряков(Иркутск), переехали в Краснодарский край в январе 2013г. Решение о выборе данного вида деятельности пришло как-то само собой... обилие великолепного винограда, яблок, других фруктов, а Настоящего Живого вина, Коньяка бочковой выдержки -купить негде! Конечно, соображения в этом направлении складывались в бизнес-план еще в Сибири, однако недоступность качественного и недорогого сырья делала его неосуществимым. Это не помешало изучать теоретические материалы о технологиях производства, подборе оборудования, особенностях сырья. Поэтому оказавшись на желанном Юге, мы сразу приступили к реализации своих планов: - построили Винодельню с винным погребом, оснастив ее отдельной от дома системой электро и водоснабжения. - приобрели и смонтировали оптимальное производственное оборудование для Виноделия и Дистилляции. Необходимо заметить, что с самого начала, этот проект Не рассматривался как "бизнес" и не был направлен только на "извлечение прибыли", он задумывался прежде всего, как Путь, рассматривается как Призвание, служит чтобы Творить прекрасное! Поэтому Эстетике, Культуре и гигиене производства мы уделяем повышенное внимание. Первыми потребителями своей продукции стали мы сами, наши родители, близкие и друзья, а успехи и положительные отзывы заставили поверить в свои силы.
|
|